चावल के साथ बतख चावल के साथ बतख का नुस्खा
आज हम सीखेंगे कि कैसे बेक्ड बतख तैयार करेंचावल के साथ हमने बेहतरीन व्यंजनों को एकत्र किया है ताकि आप यह चुन सकें कि आप क्या पसंद करते हैं। तैयार करें, प्रयोग करें, परिवार को लाचार करें बोन एपेटिट!
चावल, सेब और संतरे के साथ बतख
एक हार्दिक और बहुत स्वादिष्ट पकवान जिसे आप और आपके प्रियजनों को पसंद आएगा
मुख्य सामग्री:
- बत्तख का शव;
- एक गिलास चावल;
- तीन सेब;
- एक नारंगी;
- पपरिका के दो चम्मच;
- मसाले;
- मक्खन का एक बड़ा चम्मच
खाना पकाने का नुस्खा:
- चावल कुल्ला, पानी डालना और थोड़ा सा जलाना देना।
- इसे आधे से तैयार होने तक दो से पांच मिनट तक कुक दें।
- मक्खन के साथ चावल मिलाएं, नमक जोड़ें।
- सेब और नारंगी छील और बड़े टुकड़ों में कटौती।
- उन्हें तस्वीर में जोड़ें बतख के लिए भरना तैयार है
- पक्षी धो लें, इसे काली मिर्च, नमक और जड़ी-बूटियों के साथ रगड़ें।
- भरने के अंदर रखो और एक धागा के साथ छेद सीना।
- चर्मपत्र में बतख लपेटें
- पपड़ी की उपस्थिति से तीन से चार घंटे पहले सेंकना
- चावल और फलों के साथ बेक्ड बतख तैयार है। यह व्यंजन किसी भी तालिका का आभूषण होगा।
बतख चावल और prunes के साथ भरवां
एक और सरल और स्वादिष्ट नुस्खा
हम ले:
- एक बतख;
- हड्डियों के बिना एक सौ पचास ग्राम prunes;
- तीन प्याज;
- ताजा अजमोद का एक गुच्छा;
- नींबू का रस के पंद्रह मिलीलीटर;
- जैतून का तेल पचास मिलीमीटर;
- नमक, काली मिर्च, धनिया
चावल और खरगोश के साथ बतख का नुस्खा:
- काली मिर्च और नमक के साथ नींबू का रस मिलाएं।
- हम लोथ को कुल्ला करते हैं, इसे सूखते हैं, यह अचार के साथ रगड़ते हैं और इसे साठ मिनट तक छोड़ देते हैं।
- मेरा प्राइन, गर्म पानी डालें, जिसके बाद हमने इसे छोटे टुकड़ों में काट दिया।
- प्याज को मिलाकर, तेल में भूनें।
- बारीकी से अजमोद काटना
- नमकीन पानी में, चावल पकाएं।
- इसे prunes, प्याज और हिरन के साथ मिलाएं।
- हम बतख के साथ बतख सामान।
- स्नेहन तेल के रूप में, हमारे पक्षी में रख दें।
- तैयार होने तक सेंकना, समय-समय पर परिणामी रस के साथ बतख को पानी देना।
- मेज पर सेवा करने से पहले, हम हिरण और फल के साथ सजाने के लिए।
चावल और prunes के साथ बतख तैयार है! बॉन भूख!
सेब और मीठे काली मिर्च के साथ बतख
एक स्वादिष्ट पकवान आपके मेहमानों को उदासीन नहीं छोड़ देगा। बतख की तैयारी बहुत सरल है।
आवश्यक उत्पाद:
- एक मध्यम बतख;
- छह खट्टे सेब;
- छह मिर्च;
- दो प्याज;
- चावल के दो गिलास;
- मसालों, नमक;
- वनस्पति तेल
तैयारी की विधि:
- चावल को ठंडे पानी में दो घंटे तक कुल्लाएं।
- सेब धोया जाना चाहिए, छील और मध्यम स्लाइस में काटा जाना चाहिए।
- मिर्च से बीज बॉक्स निकालें और उन्हें आधा छल्ले में काट लें।
- धोने के लिए पक्षी, नमक, मसालों और काली मिर्च grate।
- तला हुआ प्याज डालने के आसपास भरने के अंदर।
- चावल को ऊपर रखो, पानी के 500 मिलीलीटर डालें।
- फोइल के साथ फार्म बंद करें। एक बतख दो घंटे के लिए दो सौ डिग्री पर सेंकना।
- पन्नी को हटाने की तैयारी से बीस मिनट पहले।
- चावल को हलचल किया जाना चाहिए, ताकि सूखने के लिए नहीं।
बस इतना ही है! चावल के साथ एक स्वादिष्ट बतख तैयार है! आप टेबल पर सेवा कर सकते हैं।
Mandarins के साथ बतख
मूल नुस्खा gourmets के लिए अपील करेंगे। मंदारिन बतख को मीठा और खट्टा स्वाद देते हैं।
सामग्री:
- पांच सौ ग्राम टेंगेरिन;
- पक्षी शव;
- नींबू के दो सौ ग्राम;
- किशमिश के दो सौ पचास ग्राम;
- लहसुन की दो लौंग;
- चावल के पांच सौ ग्राम;
- आधे लीटर पानी;
- हरी प्याज का एक गुच्छा;
- काली मिर्च।
कार्यों का अनुक्रम:
- बतख धोएं, नींबू के साथ रगड़ें।
- टेंगेरिन छीलें, स्लाइस में काट लें और पक्षी को उनके साथ रखें।
- उबलते पानी में तीस मिनट तक किशमिश रखें, फिर उनमें से आधा बतख में भेजें।
- पक्षी सीवन और मिर्च मिर्च।
- चावल को अच्छी तरह धो लें, इसे बतख के बगल में एक बेकिंग ट्रे पर रखें।
- शेष किशमिश जोड़ें।
- बारीक प्याज और लहसुन काट लें, चावल छिड़कें।
- दो घंटे के लिए कुक।
चावल और टेंगेरिन के साथ भरवां बतख तैयार! पकवान असामान्य और मूल और, महत्वपूर्ण रूप से, तैयार करने में आसान हो गया।
रेड वाइन बतख
इस मामले में, मांस बहुत निविदा और रसदार होगा। इस पकवान को बनाने के लिए हमें किन खाद्य पदार्थों की आवश्यकता है?
मुख्य घटक:
- बतख;
- एक सौ ग्राम चावल।
- तीन सेब;
- दो नाशपाती;
- एक सौ ग्राम अंगूर;
- पांच मंडरिन;
- रेड वाइन के दो सौ पचास मिलीलीटर;
इस तरह चावल के साथ एक बतख की तैयारी:
- फल को छोटे टुकड़ों में काटें।
- एक सॉस पैन में शराब को गर्म करें।
- इसमें फल जोड़ें और तीस मिनट तक छोड़ दें।
- कुक चावल
- फल के साथ मिलाएं।
- बतख धोएं, नमक और काली मिर्च के साथ फैलाएं और दो घंटे के लिए अलग रखें।
- छेद को सुरक्षित करने के लिए भरने, टूथपिक्स के अंदर रखो।
- पहले से गरम ओवन एक सौ अस्सी डिग्री करने के लिए।
- सत्तर मिनट के लिए बतख को सेंकना, कभी-कभी दिखाई देने वाली वसा के साथ छिड़कना।
- समाप्त मांस टुकड़ों में काटा जा सकता है और बचे हुए चावल के एक पक्ष पकवान के साथ सेवा कर सकते हैं।
Multivariate में बतख
यदि आप रसोई सहायक का उपयोग करते हैं, तो बिना किसी प्रयास के एक स्वादिष्ट पकवान तैयार किया जा सकता है।
हम ले:
- आधा बतख शव;
- पानी के पांच सौ मिलीलीटर;
- चावल के दो सौ पचास ग्राम;
- विभिन्न प्रकार के काली मिर्च;
- एक बल्गेरियाई काली मिर्च;
- डिल;
- लाल शिमला मिर्च,
- बे पत्ती;
- वनस्पति तेल
कैसे खाना बनाना है:
- पेपरिका, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- इस मिश्रण के साथ बतख रगड़ें।
- उन्हें मक्खन में फ्राइये।
- उसके बाद, मांस को धीमी कुकर में डाल दें, पानी, नमक डालें, खाड़ी के पत्ते को फेंक दें।
- बतख को सूप मोड में नब्बे मिनट तक पकाएं।
- कटी हुई सब्जियां डालें और एक और चालीस मिनट उबालें।
निष्कर्ष में कुछ शब्द
अब आप जानते हैं कि चावल के साथ बतख कैसे पकाने के लिए। इस तथ्य के बावजूद कि यह पकवान मुश्किल लगता है, इसे एक अनुभवहीन परिचारिका बनाना भी मुश्किल नहीं होगा। मुख्य बात हमारे व्यंजनों का पालन करना है। बोन एपेटिट!
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