केले-चॉकलेट केक और एक और स्वादिष्ट मिठाई

केला-चॉकलेट केक इसका बकाया हैसामग्री के एक सफल संयोजन की लोकप्रियता। यह न केवल स्वाद के लिए, बल्कि रंगों के विपरीत भी संदर्भित करता है। नींबू पीला केले छाया अंधेरे चॉकलेट के साथ पूरी तरह से फिट बैठता है। यह सब एक साथ एक सामंजस्यपूर्ण उपस्थिति बनाता है जो किसी भी उत्सव की मेज को सजाने वाला होगा। यही कारण है कि केले-चॉकलेट केक गृहिणियों का पसंदीदा है, जो जानते हैं कि पेस्ट्री को अपने हाथों से कैसे बनाना है। मूल नुस्खा हर किसी के लिए उपयोगी है: दोनों जो पहली बार सेंकना करते हैं, और जो प्रयोग करने से डरते नहीं हैं।

केले-चॉकलेट केक "पिंचर"

आप इसे पारंपरिक खट्टा क्रीम के साथ सेंकना कर सकते हैं। और आप इसे केला दही के साथ बदल सकते हैं - यह कम वसा होगा, और अधिक उत्तम होगा। आप पागल या अनानास भी जोड़ सकते हैं। लेकिन केला-चॉकलेट केक पकाने के लिए मूल नुस्खा निम्नानुसार है। पहले, प्रकाश के लिए, केक को दही, चीनी और आटा और एक अंडे का गिलास चाहिए। दूसरे के लिए - उत्पादों की एक ही संरचना, लेकिन रंग के लिए आपको दो चम्मच unsweetened कोको (बेहतर "गोल्डन लेबल") जोड़ने की जरूरत है। दोनों केक में आपको सोडा का एक चम्मच जोड़ने की जरूरत है। ओवन को एक सौ अस्सी डिग्री तक गरम करें। दो अलग-अलग कटोरे में आटा के लिए सभी सामग्री मिलाएं। पूरा होने तक दो रूपों और सेंकना में डालो।

अब केक में से एक, जिसमें से आप होंगेआधा में कटौती, केले-चॉकलेट केक बनाओ। इसे मेज पर या केक स्टैंड पर फ्लैट रखें। दूसरे केक को छोटे वर्ग के टुकड़ों में काटें और इसे एक बड़े कंटेनर में फोल्ड करें।

फिर मसालेदार केले (औरअगर आपको पसंद है, अनानास और पागल)। केला दही के छह सौ ग्राम जोड़ें और मिलाएं। इसे सावधानी से करें, लेकिन आटा को नमी से भिगोने न दें। केक मिश्रण को पहले केक के आधे भाग पर ध्यान से रखें और इसे एक गुंबद का आकार दें। चीनी पाउडर के साथ मिश्रित केले या वेनिला दही के दो और ग्राम के साथ, इसे पूरी सतह पर फैलाएं और सर्दी में रात भर कार्यक्षेत्र डालें।

केक को सजाने के लिए कुछ और की आवश्यकता होगीकेले, चॉकलेट और वनस्पति तेल के दो चम्मच। फल के साथ कटौती की जरूरत है। मक्खन और मक्खन पिघलाओ। चॉकलेट शीशा के साथ ठंडा केक निकालें, यह केले के कट को भी चिकनाई करता है और किनारे की सतहों पर लागू होता है। ऊपर नट्स या मर्मेल के टुकड़ों के साथ सजाने के लिए।

आटा के बिना चॉकलेट केक

इस व्यंजन के गहन स्वाद ने उसे लंबे समय से बनाया हैपश्चिम में लोकप्रिय हमारे पास यह नुस्खा हाल ही में जाना जाता है। यह चॉकलेट केक अपवाद के बिना सभी को अपील करेगा। छह बड़े अंडे, धीरे और चीनी की एक आधा कप ले लो, अच्छी तरह से पूर्व मला। डार्क चॉकलेट (- 75 से कम नहीं% उच्चतम कोको सामग्री के साथ चार बिंदु चॉकलेट) पिघल। यह एक जल स्नान में या एक माइक्रोवेव ओवन में किया जा सकता। उसी तरह मक्खन पिघलाओ। शांत हो जाओ मक्खन को चॉकलेट में डालो, क्रीम के एक सौ ग्राम क्रीम को स्थिर चोटियों में डालें और उसी द्रव्यमान में भी जोड़ें। मिश्रण को कागज, और स्तर के साथ पंक्तिबद्ध रूप में रखें। के बारे में एक घंटे के लिए एक जल स्नान में केक तैयार करें - यह ओवन के लिए बहुत नाजुक है। तैयार उत्पाद काफी कठिन होगा।

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