/ पीने के पानी के लिए कौन सी नुस्खा बेहतर है?

पीने के पानी के लिए कौन सी विधि बेहतर है?

यह एक पेय है, जिसके ऐतिहासिक स्रोत दूर जाते हैंप्राचीन काल में वापस। पीने के पानी के लिए क्लासिक नुस्खा सरल है: खमीर, चीनी और पानी। सदियों से, लोगों ने प्रयोग किया है, कोशिश की, आविष्कार किया, कुछ घटकों को बदल दिया, सामान्य रूप से, आविष्कार किया। रूस में बर्ग शहद या बेरी के रस पर सेट किया गया था, और खमीर मटर या होप्स के साथ बदल दिया गया था। किसी भी राजकुमार का त्योहार शहद-मैरीगोल्ड के साथ समाप्त हुआ।

पीने के लिए ब्रैग पकाने की विधि

इस तथ्य के अलावा कि ब्रैग को तैयार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता हैशराब पीने के उपयोग के लिए, यह शराब या घर का बना वोदका (चंद्रमा) की तैयारी का आधार भी है। एक पेय के लिए किसी भी नुस्खा की मुख्य प्रक्रिया प्राकृतिक किण्वन है। प्राप्त शराब की गुणवत्ता तैयारी प्रक्रिया की पूर्णता की डिग्री पर निर्भर करती है।

चलो पीने के पानी के लिए नुस्खा पर ध्यान दें,जिसका उपयोग पोर्टर या अंग्रेजी एले बनाने के लिए किया जाता है। इन पेय पदार्थों की तैयारी घटकों के मजबूत किण्वन पर आधारित है। जर्मन बियर तैयार करने के तरीके, इसके विपरीत, एक छोटा किण्वन समय प्रदान करते हैं। लेकिन रूस में, पीने के लिए मुख्य नुस्खा bregs moonshine बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है। प्रजनन चंद्रमाओं द्वारा पीढ़ी से पीढ़ी तक पकाने का सबसे अच्छा तरीका सौंपा गया था।

घर का बना breg, नुस्खा
घर का बना bregs: बिस्कुट से एक पेय बनाने के लिए एक नुस्खा

सबसे आम तरीकों में से एकपेय की तैयारी काफी सरल है। एक त्वरित बर्गर के लिए नुस्खा है: खमीर, चीनी, पानी और राई बिस्कुट। यह एक रहस्य नहीं है कि डोप पेय बनाने के लिए बड़ी संख्या में संभावित विकल्प हैं। उनमें से एक जाम से पीने के लिए बर्ग के लिए एक नुस्खा है। यह विधि न केवल गुणवत्ता वाले उत्पाद को प्राप्त करने की अनुमति देती है, बल्कि कैंडीड या किण्वित समेत पिछले वर्ष के जाम के अधिशेषों को संसाधित करने में भी मदद करती है।

पकाने का तरीका

  1. पेय की तैयारी का पहला चरण एक कंटेनर की तैयारी है। चूंकि यह दूध के तोप जैसे व्यंजनों को उपयुक्त बनाता है या 30 लीटर सॉस पैन को अच्छी तरह से धोया जाता है।
  2. फिर इसे तैयार करना जरूरी है40 लीटर पानी / 10 किलोग्राम चीनी या जाम की दर से जाम या चीनी डालें और पानी के साथ पूर्व-गर्म (कमरे के तापमान में) डालें। इसके अलावा, परिणामी फल, जामुन या किशमिश जोड़ा जाना चाहिए।
    त्वरित ब्रैग पकाने की विधि
  3. हम खमीर तैयार करते हैं। हम गर्म पानी में खमीर बनाते हैं और इसके परिणामस्वरूप इसे जोड़ते हैं। परिणामी तरल द्रव्यमान को अच्छी तरह मिलाएं।
  4. अगला चरण सरल नहीं है। आपको यह निर्धारित करने की ज़रूरत है कि एक चोर "घायल हो गया है" या नहीं। अगर पूरी प्रक्रिया सही हो गई, तो आप ब्रैग के एक प्रकार की जंगली सुनेंगे। यह इंगित करेगा कि किण्वन शुरू हुआ (ब्रागा खेलना शुरू कर दिया)।
  5. अंतिम चरण Wort की क्षमता एक कंबल में अच्छी तरह से लपेटा जाना चाहिए और थोड़ी देर के लिए एक गर्म जगह में डाल दिया जाना चाहिए (3-4 दिनों से 2 सप्ताह), जिसके दौरान किण्वन प्रक्रिया होती है। तैयार होने तक रोजाना wort को हल करना आवश्यक है। ब्रेगा - प्रकाश और कड़वा स्वाद के साथ समाप्त हुआ। यदि स्वाद मधुरता का प्रभुत्व है, तो इसका मतलब है कि प्रक्रिया अभी तक पूरी नहीं हुई है।

फिर ब्रू को गेज के माध्यम से फ़िल्टर किया जाना चाहिए, कई परतों में घुमाया जाना चाहिए, या एक चलनी चाहिए। एक तैयार किए गए पेय को नशे में डाला जा सकता है, या इसे चंद्रमा में डिस्टिल्ड किया जा सकता है।

</ p>>
और पढ़ें: