/ / पास्ता क्रीमयुक्त सॉस में श्रिंप के साथ: एक स्वादिष्ट और सुगंधित पकवान पकाने के लिए व्यंजनों

मलाईदार सॉस में चिंराओं के साथ पास्ता: एक स्वादिष्ट और सुगंधित पकवान खाना बनाने के लिए व्यंजनों

पास्ता अपने आप में स्वादिष्ट है, लेकिन संयोजन में, कहते हैं,श्रिंप के साथ, यह आमतौर पर एक स्वादिष्टता बन जाता है - एक नाजुक सुगंध और अद्भुत, पिक्चर स्वाद के साथ वास्तव में उत्तम पकवान। पास्ता श्रिंप के साथ कैसे तैयार किया जाता है? एक मलाईदार सॉस में! इस पकवान के लिए नुस्खा बहुत आसान नहीं है, लेकिन अंतिम परिणाम प्रयास के लिए भुगतान से अधिक होगा। इसे केवल एक बार तैयार करने के बाद, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि उल्लिखित पकवान आपकी मेज पर आपका पसंदीदा बन जाएगा।

एक मलाईदार सॉस में shrimps के साथ पास्ता। मशरूम के साथ पकाने की विधि

खाना पकाने के लिए आवश्यक किराने का सेट:

  • मैकरोनी (इतालवी) - 100 ग्राम;
  • सफेद मशरूम (morozh।) - 150 ग्राम;
  • श्रिंप (बाघ) - 150 ग्राम;
  • तेल (निकालना) - 30 ग्राम;
  • क्रीम ताजा (11%) - 120 मिलीलीटर;
  • प्याज सिर (छोटा) - 1 पीसी।

मलाईदार सॉस में shrimps के साथ पास्ता

क्रीम सॉस में श्रिप्स के साथ पास्ता कैसे तैयार किया जाता है? पकाने की विधि तैयारी के निम्नलिखित चरणों का तात्पर्य है:

1. पतली स्लाइस, प्याज - आधा छल्ले में मशरूम काट लें।

2. फ्राइंग पैन हीट, मक्खन पिघलाओ। पहले प्याज फ्राइये, फिर मशरूम जोड़ें।

3. इसके बाद, आपको छीलने वाली झींगा डालना, इसे तलना, और फिर क्रीम में डालना होगा। जब सॉस फोड़ा जाता है, तो आग बंद कर दें।

4. पास्ता (के रूप में पैकेज पर लिखा) उबालने के लिए समानांतर, पानी सूखा, और पेस्ट एक डिश या एक थाली पर रखा गया था। झींगा और मशरूम के साथ क्रीम सॉस डालो।

Multivark में shrimps (फोटो के साथ) के साथ पास्ता के लिए नुस्खा

आज एक वास्तविक बहु-उछाल है: बहुआयामी multivarkas रसोई घर से पारंपरिक रसोई पैन और फ्राइंग पैन विस्थापित। उल्लिखित इकाई में पास्ता समेत लगभग सभी व्यंजन तैयार करना संभव है।

आवश्यक उत्पाद (4 औसत सर्विंग्स के लिए गणना):

  • इतालवी स्पेगेटी के 300 ग्राम;
  • 300 ग्राम बड़े, खुली झींगा;
  • लहसुन लौंग;
  • 200 मिलीलीटर ताजा क्रीम (25%);
  • 1 बड़ा चम्मच एल। सब्जी और नींबू का रस;
  • जड़ी बूटियों (डिल और अजमोद) के sprigs।

फोटो के साथ shrimps के साथ पास्ता के लिए नुस्खा
क्रीम सॉस में श्रिप्स के साथ पास्ता कैसे तैयार किया जाता है? नुस्खा काफी सरल है, और बहुविवाह के साथ परिचारिका भी आसान हो जाएगी।

1. तैयार होने तक "पास्ता" मोड में स्पेगेटी उबालें।

2. पानी निकालें (एक कोलांडर में पास्ता को छोड़ दें), एक कटोरे में डाल दें, एक प्लेट के साथ कवर करें।

3. लहसुन को बारीक से बांधें, मोड "मल्टीपाज" सेट करें, आधे मिनट तक तेल और तलना डालें। फिर श्रिंप छीलें, नींबू का रस डालें, क्रीम जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं।

4. सॉस मोटी हो जाने तक 5 मिनट के लिए कुक।

5. फिर स्पेगेटी जोड़ें, फिर से हलचल और 5 मिनट के बाद बंद कर दें।

6. प्लेटों पर पास्ता रखो और हिरन के साथ परोसें।

सब्जियों और शराब के साथ मलाईदार सॉस में फ्राइड shrimps

आवश्यक सामग्री:

  • श्रिंप (बाघ) - एक दर्जन;
  • शतावरी - 300 ग्राम;
  • शोरबा - 100 मिलीलीटर;
  • क्रीम वसा है। (25%) 200 मिलीलीटर;
  • शराब सूखा सफेद - 0.5 कप;
  • लहसुन का एक टुकड़ा;
  • मक्खन - 10 ग्राम;
  • खट्टा क्रीम - चम्मच (भोजन कक्ष);
  • तेल परिष्कृत - 20 ग्राम;
  • बल्ब प्याज़।

मसाले:

  • काली मिर्च नींबू;
  • अखरोट अखरोट (grated);
  • केयने काली मिर्च

मलाईदार सॉस में तला हुआ झींगा
चलो देखते हैं कि स्पेगेटी के साथ एक मलाईदार सॉस में तला हुआ झींगा कैसे बनाना है।

सबसे पहले हम श्रिंप तैयार करेंगे:

1. खोल निकालें, बैकस्टेस्ट पर चीजें बनाएं और आंत को शव से बाहर खींचें।

2। मोटी दीवारों और नीचे के साथ एक गहरी फ्राइंग पैन लें, तेल (जंग।) में डालें, गर्म करें और प्रत्येक पक्ष पर 2 मिनट से अधिक समय तक श्रिंप फ्राइये। इसे लंबे समय तक न पकड़ें, क्योंकि श्रिंप सूख जाते हैं।

3. क्रीम को एक कटोरे में स्थानांतरित करें, मिर्च और नमक के साथ छिड़कें।

अब चलो सब्जियों का ख्याल रखें:

1. छिद्रित शक्कर और गाजर स्ट्रिप्स में काटते हैं, उबलते नमकीन पानी (0.5 कप) में डालें। इसे 10 मिनट के लिए स्टू करें, फिर इसे चाकू पर फिसल दें और कप में शोरबा डालें।

2. कटा हुआ shallots, लहसुन, मक्खन पर छिड़कना। शराब डालो और उबाल लें जब तक इसका आधा वाष्पित न हो जाए।

3. क्रीम, सब्जी शोरबा, हलचल और 5 मिनट के लिए उबाल जोड़ें।

झींगा, उबले हुए गाजर और शीर्ष के साथ शीर्षशतावरी, मिश्रण, कवर। कुछ मिनटों के बाद, एक मलाईदार-सब्जी सॉस में श्रिंप को एक स्वतंत्र पकवान या गार्निश के साथ परोसा जा सकता है, उदाहरण के लिए, बासमती चावल के साथ। अगर वांछित, हिरण के साथ सजाने के लिए।

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