फल के साथ केक: व्यंजनों

मिठाई डेसर्ट के प्रेमी निश्चित रूप से एक फल केक के रूप में इस तरह के एक इलाज की सराहना करेंगे इस तरह के केक के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं, चलो सबसे स्वादिष्ट के बारे में बताने की कोशिश करते हैं।

फल केक के साथ बिस्किट केक

इस केक के लिए बिस्कुट केक हो सकते हैंखुद को बनाओ, लेकिन आप तैयार (तैयार करने की प्रक्रिया को आसान बनाने के लिए) तैयार कर सकते हैं वर्तमान में, वे बहुत बिक्री पर हैं और वे काफी उच्च गुणवत्ता वाले हैं यदि आप खुद को खाना बनाने का फैसला करते हैं, तो 6 अंडे, 20 ग्राम चीनी, आटे का एक ही मात्रा और कई ग्राम बेकिंग पाउडर स्टोर करें। क्रीम के लिए आपको मक्खन (लगभग 200 ग्राम), 1 गाढ़ा दूध और फलों की ज़रूरत होगी (आप उन्हें अपनी पसंद पर ले सकते हैं, उदाहरण के तौर पर हम डिब्बाबंद अनानास, 5 कीवी और कुछ केले के आधा भाग ले सकते हैं)।

एक क्रीम बनाने के लिए, मिक्सर को मिक्सर के साथ मिलाएं,यह नरम होने के लिए इंतजार करने से पहले फिर हम इसमें कंडेन्डेड दूध जोड़ते हैं और फिर ज़िन्दा होते हैं। क्रीम तैयार है, अब आपको लगभग आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा करने की जरूरत है।

बिस्कुट बनाने के लिए, फोम में अंडे को सचेत करें,उन में चीनी जोड़ें, भी कोड़ा, और फिर बेकिंग पाउडर और आटा दर्ज करें 150-180 के तापमान पर एक गोल आकार में सेंकना परिणामस्वरूप केक 3 भागों में बांटा गया है। यदि आप खरीदी केक का उपयोग करते हैं, तो उन्हें 3 भागों में कटौती की जानी चाहिए।

इसके बाद, आपको फल तैयार करने की ज़रूरत है। केले साफ और पतले छल्ले में कट जाता है, जिनमें से प्रत्येक आधा में कट जाता है कीवी को भी साफ और एक ही स्लाइस में बांटा गया है। अनानस भी थोड़ा पीसने वाला, आदर्श रूप से - प्रत्येक सर्कल को पतले वाले में काटते हैं

कि केक बेहतर लथपथ है, हम पर खरोंचमेष पिंजरे की सतह, फिर क्रीम के साथ इसे धब्बा। क्रीम पर फल को अच्छी तरह से खोलें और निम्नलिखित केक के साथ कवर करें। हम फल के साथ केक को सजाने के अलावा, व्हीप्ड क्रीम, नट और चॉकलेट चिप्स खूबसूरत दिखेंगे।

फल के साथ मार्शमॉलो केक

यह नुस्खा निश्चित रूप से मिठाई दाँत का आनंद ले लेगा, क्योंकि यह सिर्फ एक फल केक नहीं है, इसमें बहुत स्वादिष्ट मार्शमोलो भी है!

तो, खाना पकाने के लिए, मास्कमोल्लो का एक पौंड, जिलेटिन की 20 ग्राम, एक केला, पीचों के 1 जार, 3 कीवी, 200 ग्राम खट्टा क्रीम लें।

जिलेटिन डिब्बाबंद से सिरप में भिगोआड़ू (यह लगभग 5 चम्मच ले लेंगे) जब यह सूख जाता है - पानी के स्नान में गरम हो जाता है जब तक कि यह घोल क्रीम से घुल और मिक्स नहीं करता। मार्शमॉलो काट, प्लेटें 1 सेमी मोटी होती हैं। ताजा फल भी, हम मंडलियों में कटौती करते हैं, और आड़ू - स्लाइसें

डिश में केले के शीर्ष पर, मार्शमॉलो की एक परत रखती है,खट्टा क्रीम डालना फिर - फिर से marshmallows, आड़ू और खट्टा क्रीम, अगले परत में आप कीवी बाहर रखना चाहिए। हम फल के साथ केक को सजाते हैं। फलों को आपकी पसंद के लिए कोई भी चुना जा सकता है।

फल के साथ केक और व्हीप्ड क्रीम

यह केक खाना पकाने में काफी जटिल है, लेकिन यह किसी भी दावत को सजाया जाएगा। उसके लिए आपको 2 प्रकार के आटा, संसेचन और क्रीम की आवश्यकता होगी।

तो, एक अंधेरे बिस्कुट तैयार करने के लिए1 बड़ा चम्मच शेयर करें चीनी, 5 अंडे, आधा कांच का आटा, 2 टेबल एल। स्टार्च, 1 टेबल एल। कोको, और 1 चम्मच वेनिला चीनी और बेकिंग पाउडर। प्रकाश बिस्किट के लिए, आपको कई अंडे, चीनी, स्टार्च, बेकिंग पाउडर और वेनिला चीनी की जरूरत है, लेकिन आपको एक चौथाई कप आटा अधिक लेना होगा।

सिरप की तैयारी के लिए: 120 मिली पानी, 130 ग्राम चीनी और 1 तालिका। कॉन्यैक या रम की चम्मच

क्रीम और केक सजा के लिए, क्रीम तैयार करें(कम से कम 35% की वसा वाली सामग्री) - 500 मिलीलीटर, 1 चम्मच जिलेटिन, 100 ग्राम चॉकलेट (अपने स्वाद के लिए अंधेरा या दूध), 0.75 कप पाउडर; साथ ही फल: 1-2 केले, कैन्ड पीच (1 बर्तन) और 1 टुकड़ा कीवी इसके अलावा आपको 2 तौलिए और चर्मपत्र कागज की आवश्यकता होगी।

एक सफेद बिस्किट खाना बनाना: वेनिला चीनी, स्टार्च और बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाएं। यॉल्क्स आधा गिलास शर्करा के साथ जमीन बनाते हैं, फिर आलू के मिश्रण के साथ सूखे मिश्रण जोड़ें और जब तक सजातीय आटा निकलता नहीं जाता। एक घने द्रव्यमान के लिए प्रोटीन मारो और धीरे-धीरे उन्हें शेष चीनी का परिचय दें। जिसके परिणामस्वरूप द्रव्यमान धीरे-धीरे योरों के साथ जोड़ दिया जाता है। चम्मच कागज से ढक्कन पर आटा डालकर ओवन में डालकर 180 डिग्री तक गरम करें। फिर केक को एक तौलिया पर डालकर, शक्कर पाउडर के साथ छिड़का (आप शक्कर कर सकते हैं) और इसे शांत करने के लिए तौलिया के साथ जल्दी से रोल करें। डार्क केक इसी तरह तैयार है, केवल कोको के अलावा

जब केक शांत होते हैं, तो उन्हें तैनात किया जाना चाहिए, बिना तौलिया को हटा दें और बिना पहले ही गुना - आप उन रोलों को प्राप्त कर सकते हैं, जिन्हें 3-4 (अपनी इच्छा के हिसाब से) हिस्सा भरना चाहिए।

एक सिरप बनाने के लिए आपको चीनी को मिश्रण करने की ज़रूरत है औरपानी, एक उबाल लें और ठंडा होने के बाद, रम या कॉन्यैक जोड़ें। फिर आपको चॉकलेट भट्ठी की ज़रूरत है, फलों को पतले स्लाइस में काट लें। क्रीम मिश्रण का आधा और आधा चीनी पाउडर के साथ हराया।

फिर आपको हल्के रोल को रोल करना होगा, हल्के सेसिरप, क्रीम फैलाने और चॉकलेट के साथ छिड़के अंधेरे रोल के साथ सभी एक ही करते हैं, लेकिन चॉकलेट के बजाय फल डाल दिया इसके अलावा - सबसे कठिन क्रीम को सफेद रोल रोल करने के लिए आवश्यक है ताकि क्रीम अंदर है, फिर इसे एक गहरा रोल, आदि के साथ लपेटें। यदि आप कहीं शून्य खाली करते हैं - उन्हें फलों के साथ भरें

पाउडर के साथ क्रीम कोड़ा के शेष और परिणामी केक पर लागू होते हैं। फिर फल के साथ शीर्ष और उन्हें जिलेटिन और खुबानी सिरप के समाधान के साथ डालें। एक सुंदर फल केक तैयार है!

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