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मीठा रोल: नुस्खा

मीठे रोल सभी अवसरों के लिए एक डिश है उन्हें जल्दी से पाक, लेकिन स्वाद बहुत ही सुखद और सबसे महत्वपूर्ण बात है - विविध। कोई भी व्यक्ति अनुशासित नहीं होता है, उसके लिए हमेशा एक मिठाई रोल होता है। दुर्लभ अपवादों के साथ लगभग किसी भी रोल की नुस्खा, जिसे बाद में चर्चा की जाएगी, स्पंज केक की तैयारी के विवरण से शुरू होती है।

कैसे एक मिठाई रोल बनाने के लिए? सामान्य शब्दों में, सब कुछ सरल है: भरना चुनिए, स्पंज केक तैयार करें, केक भरने को वितरित करें और उसे रोल में रोल करें इस सिद्धांत के अनुसार, कोई भी अपने स्वयं के व्यंजनों के साथ आ सकता है, यह विचार करने के लिए कि क्या उत्पादों को एक दूसरे के साथ अच्छी तरह से संयोजित किया जाता है और जो लोग नहीं करते।

फल रोल मीठा है इस रोल के लिए नुस्खा सरल और सरल है

सबसे पहले, पूरे ग्लास के साथ 3 अंडे अंडेआटा के लिए चीनी धीरे-धीरे इस मिश्रण के लिए एक ग्लास आलू जोड़ें। अब यह ग्रिज्ड बेकिंग शीट पर डाला जाता है और ओवन में 10 मिनट डालता है। केक को पकाया जाता है, जबकि सेब और केला को कलंकित किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप पुरी क्रेनबेरी के साथ मिलाते हैं। परिणामी मिश्रण ठंडा केक पर रखा जाता है, और लुढ़का रोल।

दही भरने के साथ रोल करें।

पिछले एक से अधिक मूल नुस्खा, औररोल अधिक कोमल हो जाता है बिस्किट परीक्षण के लिए, आपको प्रोटीन को पांच अंडों के जलो से अलग करना होगा। मूंछें फिर एक मिक्सर के साथ फोम में फेंक दी जाती हैं धीरे-धीरे, एक गिलास चीनी प्रोटीन फोम में पेश किया जाता है, और फिर योल

एक अलग कटोरे में, 2 tablespoons हलचलस्टार्च, कोको के 2 बड़े चम्मच और आटे के 3 बड़े चम्मच सूखा मिश्रण अंडे में डाल दिया जाता है जो चीनी के साथ मारता है और मिश्रित होता है। तैयार आटा एक ग्रीक पका रही शीट पर डाला जाता है और 10 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया जाता है।

भरने के लिए यह भोजन कक्ष के साथ जर्दी मिश्रण करना आवश्यक हैचीनी का एक चम्मच और इस मिश्रण को 250 ग्राम पोंछे पनीर पोंछे में डालना जब केक तैयार हो और शांत हो जाए, तो इसे भरने, समतल और एक रोल में लुढ़का दिया जाता है। इस रोल के स्वाद को थोड़ा बदलने के लिए, आप भरने के लिए सूखे खुबानी या फल का टुकड़ा जोड़ सकते हैं।

चेरी-क्रीम पनीर रोल मीठा है। व्हीप्ड क्रीम के साथ एक नाजुक और स्वादिष्ट रोल के लिए पकाने की विधि

परीक्षण के लिए, आपको 4 अंडे चाहिए। वे योल और प्रोटीन में विभाजित हैं। उन्हें एक दूसरे से अलग सेहोर से मार दिया जाता है परीक्षण के लिए आवश्यक चीनी की कुल राशि 150 ग्राम है। यह राशि योल और प्रोटीन के बीच समान रूप से विभाजित है। फिर, दोनों मिश्रण जोड़ दिए जाते हैं, 150 ग्राम आटा और बुझी सोडा उन्हें जोड़ दिए जाते हैं। सामान्य रूप से सेंकना: एक preheated ओवन में कम से कम 10 मिनट।

जब केक तैयार हो जाता है, तो उसे मुड़ना चाहिए औरठंडा करने के लिए छोड़ दें समाप्त केक के ठंडा होने के बाद, यह खुलासा हुआ है, व्हीप्ड क्रीम की एक परत उस पर रखी जाती है, पूरे चेरी बेरी उन पर रखी जाती हैं, और ऊपर की क्रीम की एक और परत है फिर रोल रोल करें

चॉकलेट रोल मीठा है चॉकलेट प्रेमी के लिए नुस्खा

3 अंडे और 100 ग्राम चीनी मिश्रित और व्हीप्डएक मिक्सर 65 ग्राम sifted आटा और 15 ग्राम कोको पाउडर जोड़ें। सभी मिश्रित और एक greased पका रही शीट पर डाला है। केक एक गरम ओवन में 10 मिनट के लिए एक ओवन में पकाया जाता है।

केक ठंडा होने के बाद, यह डाला जाता हैपिघला हुआ दूध चॉकलेट, शीर्ष एक मोटी खट्टा क्रीम फैला है और ताजा बेरीज के साथ छिड़क, उदाहरण के लिए, रास्पबेरी फिर रोल रोल और पाउडर चीनी के साथ सजाने।

और अब इस आलेख की शुरुआत में उल्लिखित अपवादों में बदलाव आया: रोल, जिसके लिए पहले से केक को सेंकना जरूरी नहीं है

कॉटेज पनीर रोल पनीर दही और कुकीज़ से एक रोल का नुस्खा

250 ग्राम दही पनीर एक मिक्सर के साथ लगभग पूर्ण गिलास चीनी के साथ पीटा जाता है। इस मिश्रण में कील सिरप के 2 बड़े चम्मच और फैटी क्रीम का एक तिहाई जोड़ें। द्रव्यमान को एक मिक्सर के साथ फिर से पीटा जाता है।

बेकिंग स्प्रेड के लिए एक आयताकार आकार मेंदही द्रव्यमान के दो बड़े चम्मच, ऊपर से कचौड़ी कुकीज़ की एक परत रखी जाती है, फिर दहीदार द्रव्यमान, और तब तक जब तक फॉर्म भर नहीं होता है। रेफ्रिजरेटर में रात में एक रोल के साथ फॉर्म करें

मीठा लावाश रोल वास्तव में मूल मिठाई रूले नुस्खा

200 ग्राम कॉटेज पनीर अंडे और 2 टेबल के साथ मिलाया जाता हैचीनी की चम्मच। फिर पतली pita रोटी की तैनाती, वे इसे वनस्पति तेल के साथ कहते हैं, pita रोटी पर कुछ स्थानों में मक्खन फैला हुआ है, छोटे टुकड़ों में काट लें। शीर्ष और मुड़ रोल पर पनीर फैल गया। इसी प्रक्रिया का एक और pita के साथ दोहराया है। जिसके परिणामस्वरूप रोल के दोनों एक पैन में फैल और दो अंडे के साथ मिश्रित क्रीम की 200 ग्राम डालना। पान आधे घंटे के लिए ओवन में डाल दिया।

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