/ जूलिया Vysotskaya से एक गाजर पाई कैसे तैयार करें?

कैसे जूलिया Vysotskaya से गाजर केक पकाने के लिए?

प्रसिद्ध पाक और टीवी प्रस्तुति जूलिया Vysotskaya मेंउनके लेखक के कार्यक्रम "हम घर पर खाते हैं!" और "जूलिया वैसोत्स्काया के साथ नाश्ता" ने एक बार उल्लेख किया कि वह गाजर की पाई कैसे प्यार करती है। यही कारण है कि लेखक के पिग्गी बैंक में इस अद्भुत पेस्ट्री के लिए कई व्यंजन हैं। जूलिया वैसोत्स्काया से गाजर पाई तैयार करने के तरीके पर, हम अपने लेख में बताएंगे। और साथ ही हम एक भी प्रस्तुत नहीं करेंगे, लेकिन एक बार इस स्वादिष्ट और उपयोगी मिठाई के 4 व्यंजनों को प्रस्तुत करेंगे।

दालचीनी और अदरक के साथ एक गाजर पाई ("जूलिया Vysotskaya के साथ नाश्ता") कैसे करें

एक स्वादिष्ट स्वादिष्ट पाई जिसे आप पसंद नहीं करेंगेकेवल वयस्क, बल्कि बच्चे भी। मसालों की एक छोटी मात्रा बेकिंग विशेष रूप से सुगंधित बनाती है। और गाजर के बजाय बीट्स के साथ इसे पकाए जाने के लिए रसोई में प्रयोगों के प्रेमी की सिफारिश की जा सकती है। पाई का स्वाद कम दिलचस्प नहीं होगा।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि व्यावहारिक रूप से सभी मेंरेसिपी लेखक ब्राउन शुगर का उपयोग करते हैं, जो घर पर पूरी तरह से सफेद के साथ बदल दिया जा सकता है। बस एक पकवान कम उपयोगी हो जाएगा, लेकिन यह स्वाद को प्रभावित नहीं करता है।

जूलिया Vysotsky से गाजर केक नुस्खा

दालचीनी और अदरक के साथ जूलिया Vysotskaya से एक स्वादिष्ट गाजर पाई इस तरह के अनुक्रम में तैयार किया जाता है:

  1. ओवन 1 9 डिग्री तक गर्म होता है।
  2. चीनी (120 ग्राम) अंडे (3 टुकड़े) से पीटा जाता है। धीरे-धीरे जैतून का तेल डाला (240 मिलीलीटर)।
  3. आटा (240 ग्राम) (आधा घंटा के लिए। चम्मच) बेकिंग पाउडर (1 साढ़े एच। एल), दालचीनी, अदरक और नमक के साथ sieved किया गया था और अंडे के चीनी जन में इंजेक्ट किया।
  4. गाजर (450 ग्राम) एक मोटे पिसाई यंत्र को कुचल दिया, और आटा में पेश किया गया था।
  5. नट (150 ग्राम) एक ब्लेंडर के साथ जमीन हैं और आटा में जोड़ा जाता है।
  6. आटा एक गोल आकार में रखा जाता है और 50 मिनट के लिए ओवन को भेजा जाता है।
  7. क्रीम पनीर (200 ग्राम) के क्रीम के साथ केक को कूल करें, इसमें आधे नींबू (1 चम्मच) और पाउडर चीनी (3 चम्मच) का रस जोड़ें।

नींबू और हेज़लनट के साथ गाजर पाई की चरण-दर-चरण तैयारी

इस पाई को सही आहार माना जा सकता हैबेकिंग, क्योंकि यह लगभग आटा और तेल नहीं जोड़ता है। लेकिन इसकी रचना में बहुत सारे उपयोगी गाजर और हेज़लनट (बादाम, अखरोट)। पहली बार इस नुस्खा के अनुसार जूलिया Vysotskaya से गाजर का केक लेखक द्वारा सुबह प्रसारण में तैयार किया गया था।

यूलिया vysotskaya के साथ गाजर का केक नाश्ता

घर पर बेकिंग की चरण-दर-चरण तैयारी निम्नानुसार है:

  1. ओवन 1 9 डिग्री तक गर्म होता है।
  2. गाजर एक बड़े grater (4 टुकड़े) पर पीस रहे हैं, हेज़लनट आटा (250 ग्राम) में जमीन हैं।
  3. गाजर के अखरोट मिश्रण में बेकिंग पाउडर (1 चम्मच), चावल स्टार्च और आटा (50 ग्राम प्रत्येक) और नारियल चिप्स (1 ग्लास) जोड़ा जाता है।
  4. रस और एक नींबू का एक छील जोड़ें।
  5. 5 अंडे के प्रोटीन योल से अलग होते हैं। उत्तरार्द्ध को एक बड़े पैमाने पर चीनी (75 ग्राम) से पीटा जाता है और आटा में पेश किया जाता है। ग्रप्पा भी यहां जोड़ा जाता है (मादक पेय - 25 मिलीलीटर)।
  6. प्रोटीन को चोटी के लिए पीटा जाता है और आटा में कई कदम पेश किए जाते हैं (आपको धीरे-धीरे द्रव्यमान को द्रव्यमान के साथ मिलाकर)।
  7. केक को एक greased रूप में रखा गया है और 45 मिनट के लिए ओवन को भेजा गया है।

खट्टा क्रीम पर आसान गाजर पाई

इस पाई के लिए नुस्खा विशेष रूप से उन सभी को अपील करेगा जो नम पेस्ट्री पसंद करते हैं। इसकी संरचना एक हलवा जैसा दिखता है, इसलिए यह निविदा और रसदार हो जाता है।

जूलिया Vysotsky से गाजर पाई

यूलिया वैसोत्स्काया से हल्की और स्वादिष्ट गाजर पाई इस तरह के अनुक्रम में तैयार की जाती है:

  1. ओवन की पहली चीज़ 200 डिग्री तक गर्म होती है।
  2. गाजर (300 ग्राम) एक बड़े grater पर जमीन हैं और नारंगी छील और ताजा निचोड़ा हुआ रस (2 बड़ा चम्मच) के साथ मिश्रित हैं।
  3. आटा (310 ग्राम) एक बेकिंग पाउडर (10 ग्राम) और नमक (½ छोटा चम्मच) के साथ sieved है।
  4. एक मिक्सर के साथ चीनी (140 ग्राम) जैतून का तेल (200 मिलीलीटर) और अंडे (4 पीसी) के साथ पीटा जाता है, जो धीरे-धीरे चीनी द्रव्यमान में पेश किया जाता है, सचमुच एक-एक करके।
  5. Grated गाजर आटा के साथ संयुक्त और अच्छी तरह से मिश्रित कर रहे हैं।
  6. आटा में चीनी द्रव्यमान और फैटी खट्टा क्रीम (250 ग्राम) पेश किया।
  7. एक आटे के साथ केक के लिए एक बड़े रूप में तैयार आटा तैयार किया जाता है।
  8. पाई को 1 घंटे के लिए पकाया जाता है, और सेवा करने से पहले पाउडर चीनी के साथ पाउडर किया जाता है।

जूलिया Vysotskaya से गाजर का केक ("हम घर पर खाते हैं!")

इस व्यंजन के लिए नुस्खा टीवी कार्यक्रम "हम घर पर खाते हैं!" में प्रस्तुत किया गया था। बहुत तेज़ी से और सरल सामग्री से, एक स्वादिष्ट गाजर पाई पकाया जाता था।

यूलिया vysotsky से गाजर का केक घर पर खाते हैं

युलिया Vysotskaya से पकाने की विधि कार्रवाई के निम्नलिखित अनुक्रम का सुझाव है:

  1. गाजर (1 किलो) कुछ आधे घंटे के लिए पकाया जाता है, ठंडा हो जाता है और एक नारंगी के रस और रिंद के साथ प्यूरी में व्हीप्ड किया जाता है।
  2. आटा मक्खन (70 ग्राम) और आटा (140 ग्राम) के साथ मिलाया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो आप आटे के कुछ चम्मच जोड़ सकते हैं।
  3. आटा को मोल्ड के नीचे और किनारों पर वितरित किया जाता है और कई जगहों पर एक कांटा के साथ छिड़क दिया जाता है।
  4. अंडे (4 टुकड़े) चीनी (100 ग्राम) और क्रीम (350 मिलीलीटर) से पीटा जाता है।
  5. गाजर प्यूरी को एक मलाईदार अंडे के द्रव्यमान के साथ जोड़ा जाता है और एक आटा के साथ एक मोल्ड में फैलता है। शीर्ष पर समान रूप से मक्खन के छोटे टुकड़े वितरित।
  6. ओवन में डालकर फॉर्म में पाई और 1 घंटे के लिए 180 डिग्री पर पकाएं।
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