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मेहमानों के दरवाजे पर? पनीर के साथ पाक कला पेनकेक्स

प्रत्येक देश की अपनी परंपराएं होती हैं, अपने स्वयं के व्यंजन। रूस हमेशा अपने आतिथ्य के लिए प्रसिद्ध हैं, मेज पर व्यंजनों की प्रचुरता। छुट्टियों पर पाई, पाई, पेनकेक्स के बिना रूसी टेबल की कल्पना करना बहुत मुश्किल है। प्रत्येक गृहिणी के पास हमेशा अपना पसंदीदा खाना पकाने के लिए अपना खुद का नुस्खा होता है। हमारी रसोई हमेशा तला हुआ केक, पेनकेक्स के लिए प्रसिद्ध है। आज, आधुनिक गृहिणियां अपने स्वयं के तैयारी के विभिन्न व्यंजनों के साथ मेहमानों को आश्चर्यचकित नहीं करती हैं।

पनीर के साथ फ्लैट केक
ऐसा होता है कि साधारण पेनकेक्स को आश्चर्य करना मुश्किल होता है,तो आपको निश्चित रूप से पनीर के साथ केक बनाना होगा। यह बस किया जाता है, लेकिन यह असामान्य रूप से और स्वादिष्ट लगता है। खाना पकाने के लिए, आपको एक गिलास केफिर की आवश्यकता होती है, लगभग दो सौ ग्राम किसी भी हार्ड पनीर, चीनी का एक चम्मच, आटा या साइट्रिक एसिड से ठीक सोडा, दो गिलास आटा के लिए बेकिंग पाउडर का एक चुटकी। हम पनीर के साथ scones तैयार करना शुरू करते हैं। एक कप में हम केफिर डालते हैं, तीन छोटे grater पनीर पर, हम सब कुछ मिलाते हैं। फिर धीरे-धीरे आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर डालें, एक सजातीय द्रव्यमान में हलचल करें। हम एक फ्राइंग पैन पर वनस्पति तेल डालते हैं, इसे गरम करें। आटा एक बोर्ड पर डाल दिया, एक बकवास परत तक फ्लैट केक और तलना बाहर रोल।

पनीर के साथ पेनकेक्स विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है। आप ओवन में सेंकना कर सकते हैं।

पनीर और हैम के साथ tortillas की नुस्खा
आटा में आप मशरूम, सॉसेज, मांस,साग। अपने आप से यह एक साधारण नुस्खा है। पनीर और हैम के साथ केक स्वादिष्ट, संतोषजनक, असामान्य हैं। पारंपरिक पनीर उत्पादों के लिए आटा तैयार किया जाता है, लेकिन हम अभी भी बारीक कटा हुआ हैम को क्यूब्स में जोड़ते हैं। इस प्रकार की पेस्ट्री मक्खन या मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह से तेल लगाया जा सकता है।

यह अच्छी तरह से और केक के साथ केक और पनीर के साथ बाहर निकलता है। केफिर, आटा, सोडा, पनीर से आटा में हम बारीक कटा हुआ साग जोड़ते हैं। आप प्याज हरे, अजमोद, डिल का उपयोग कर सकते हैं। यह मूल गर्म ऐपेटाइज़र बाहर निकलता है। ऐसे केक के लिए, केचप या टमाटर सॉस अच्छी तरह से काम करेगा।

पनीर के साथ केक बोर्श में परोसा जा सकता है,saltwort, सूप, शोरबा। यह पकवान बारबेक्यू, लंबी पैदल यात्रा पर लिया जा सकता है। यह न केवल गर्म रूप में, बल्कि ठंड में भी स्वादिष्ट है। बच्चों के लिए, आप मीठे रूप में और चॉकलेट के साथ केक बना सकते हैं। आटा में, ओवन में चीनी और सेंकना के कुछ चम्मच जोड़ें। खाना पकाने के बाद, grated चॉकलेट और पाउडर चीनी के साथ छिड़कना। यह चाय के लिए मिठाई का एक प्रकार निकलता है।

हिरण और पनीर के साथ केक
दक्षिणी देशों में केक का आविष्कार किया गया था। रूस में वहाँ पेनकेक्स और muffins थे, तो वहाँ केक थे। प्रारंभ में, वे विशेष भट्टियों में आटा और पानी से पके हुए थे। मक्खन के साथ उदारता से तेल की सेवा करने से पहले। आज, खाना पकाने के बहुत लोकतांत्रिक है। प्रेमिकाएं विभिन्न देशों के व्यंजनों का प्रयास करें, बाद में अपने स्वयं के कुछ जोड़ने। और हमारे डेस्क पर पनीर, हैम और साग के साथ असामान्य केक दिखाई दिया। वे एक अलग पकवान, और सूप के लिए विस्तार, मछली के लिए, मांस के लिए, सलाद के लिए हो सकता है। दही या खट्टा दूध, आटा, बेकिंग सोडा, पनीर, और यह कल्पना को दिखाने के लिए आवश्यक है: tortillas आम की तैयारी का आधार। अपने स्वाद और इच्छा के लिए कुछ जोड़ें।

अप्रत्याशित अतिथियों की सीमा पर, क्या आप आश्चर्यचकित होना चाहते हैं और कुछ खुश करना चाहते हैं? पनीर केक तैयार करें और चाय के लिए सेवा करें। समय थोड़ा सा खर्च किया जाएगा, लेकिन बैठक सुखद होगी।

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