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रास्पबेरी और कॉटेज पनीर के साथ केक: व्यंजनों

शायद हर गृहिणी के शस्त्रागार में एक नुस्खा हैजो उसे अपने रिश्तेदारों या मेहमानों के लिए एक स्वादिष्ट और सुगंधित केक पकाने की अनुमति देता है। कुटीर चीज़ के साथ रास्पबेरी बेकिंग के लिए सबसे लोकप्रिय सामग्री नहीं हैं। हालांकि, इस तरह के भरने वाला पाई बहुत हल्का है और इसमें एक स्वादिष्ट मूल स्वाद है। हम आपको ऐसे बेकिंग के लिए कुछ व्यंजन पेश करते हैं। हमें आशा है कि वे आपके घर और दोस्तों को भव्य और आसानी से तैयार डेसर्ट के साथ खुश करने में आपकी मदद करेंगे।

रास्पबेरी और दही टार्ट

रास्पबेरी और दही तीखा: साधारण नुस्खा

ऐसा मिठाई बनाने के लिए,आपको निम्नलिखित अवयवों की उपलब्धता का ख्याल रखना होगा: 200 ग्राम आटा, 100 ग्राम मक्खन और चीनी, एक अंडा और बेकिंग पाउडर का एक चम्मच। इन उत्पादों से हम आटा बना देंगे। भरने के लिए, हमें आधा किलो कुटीर चीज़, एक सौ ग्राम चीनी और खट्टा क्रीम, 10 ग्राम वेनिला चीनी, 1 अंडे, रास्पबेरी का गिलास चाहिए। सजावट के लिए, हम पाउडर चीनी का उपयोग करेंगे। बेकिंग डिश को लुब्रिकेट करने के लिए हमें तेल की भी आवश्यकता होती है।

रास्पबेरी और कॉटेज चीज पाई

खाना पकाने की प्रक्रिया

इस पर एक रास्पबेरी और दही तीखा बनाओनुस्खा एक तस्वीर है। सबसे पहले, चलो परीक्षण तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, एक कटोरे में बेकिंग पाउडर के साथ आटा डालें। छोटे टुकड़ों में मक्खन काट लें और टुकड़ों की स्थिति में आटा के साथ पीस लें। अलग से, अंडा को चीनी के साथ हराया। इस द्रव्यमान को आटा और मक्खन में जोड़ें। आटा गूंधें। फिर हम इसे चिपकाने वाली फिल्म में लपेटते हैं और इसे फ्रिज में आधा घंटे तक डाल देते हैं।

इस समय, आप भरवां कर सकते हैं। एक चलनी दही के माध्यम से पीस। खट्टा क्रीम, अंडे, चीनी, वैनिलीन को मिलाएं और इस द्रव्यमान को दही में जोड़ें। एक सजातीय स्थिरता तक मारो।

बेकिंग पकवान स्नेहन। हम इसमें ठंडा आटा, लेवलिंग और बंपर्स बनाने के बारे में पांच सेंटीमीटर उच्च फैलते हैं। फिर दही भरना जोड़ें। इस पर रास्पबेरी डालो। हम पक्षों को थोड़ा दबाते हैं ताकि खाली खाली छेद न हों। हमारे रास्पबेरी और कुटीर पनीर पाई को 180 डिग्री पर ओवन में लगभग 35-40 मिनट के लिए बेक किया जाना चाहिए। जब यह तैयार हो, इसे हटाया और ठंडा किया जाना चाहिए। फिर मिठाई पाउडर चीनी के साथ छिड़क दिया जा सकता है और सेवा करते हैं।

रास्पबेरी और दही भरने के साथ चॉकलेट केक

अतिसंवेदनशीलता के बिना इस मिठाई को बुलाया जा सकता हैस्वाद कलियों के लिए एक असली इलाज। हम में से कई शायद कुटीर चीज़ और चॉकलेट के महान संयोजन को जानते हैं। लेकिन इस पाई में, रास्पबेरी भरने के लिए धन्यवाद, एक सुखद खट्टा भी है। आपके घर और मेहमानों को निश्चित रूप से इस मिठाई पसंद आएगा। आखिरकार, चॉकलेट केक और कुटीर चीज़ से भरने वाला निविदा पूरी तरह से एक दूसरे के पूरक है, और रास्पबेरी केक को एक विशेष अनूठा स्वाद नोट देता है।

रास्पबेरी और पनीर पनीर नुस्खा

सामग्री

हमारे लिए इस पाक उत्पाद की तैयारी के लिएआपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी: चीनी और मक्खन - 150 ग्राम प्रत्येक, अंडे की एक जोड़ी, कोको - एक बड़ा चम्मच, आटा - 1 कप, डार्क चॉकलेट - 100 ग्राम, बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच। परीक्षण के लिए इन अवयवों की आवश्यकता होती है। हम 100 ग्राम चीनी, 250 ग्राम कॉटेज पनीर, दो अंडे और एक मुट्ठी भर रसभरी बनाएंगे।

अनुदेश

रसभरी और दही तीखा, जिसकी रेसिपी हमहम आपको प्रस्ताव देते हैं, काफी सरलता से और जल्दी से तैयार किया जाता है। तो, पहले आपको पानी के स्नान में काली चॉकलेट पिघलाने की आवश्यकता है। अलग से, मक्खन को पिघलाकर चीनी के साथ पीस लें। अंडे जोड़ें और अच्छी तरह से हराया। कोको डालो और मिश्रण करें। फिर पिघली हुई चॉकलेट डालें और फिर से फेंटें। आटा और बेकिंग पाउडर डालो, आटा गूंध करें। यह मोटा होना चाहिए। अब स्टफिंग का ध्यान रखें। दही को अंडे और चीनी के साथ मिलाएं।

हम मिठाई के गठन के लिए आगे बढ़ते हैं। आटा के दो बड़े चम्मच शीर्ष परत के लिए अलग सेट करें। बाकी का आटा बेकिंग डिश में भेजा जाता है। दही को ऊपर से डालें। अगली परत शेष आटा जाएगी। शीर्ष पर रास्पबेरी फैलाएं। हम ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करने के लिए फॉर्म भेजते हैं। रास्पबेरी और दही के साथ हमारा चॉकलेट केक लगभग 40 मिनट में तैयार हो जाएगा। उसके बाद, इसे ठंडा किया जाना चाहिए, और आप चाय पीने के लिए बैठ सकते हैं। बोन एपेटिट!

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