मछली पोलॉक उससे व्यंजनों

लगभग सभी मछली व्यंजन पकाए जा सकते हैं,पोलॉक जैसी बस मछली पर आधारित व्यंजनों सरल, खाना पकाने में तेजी से और पूरे परिवार द्वारा प्यार किया जा सकता है। यह मछली आदर्श रूप से किसी भी सब्जियों, पनीर, विभिन्न पक्षों के व्यंजनों के साथ जोड़ती है।

कैसे गर्जन भुना हुआ pollack पकाने के लिए

सबसे पहले आपको पोलॉक के 600 ग्राम पट्टियां लेनी चाहिए, इसे अच्छी तरह से धो लें और फिर नमक के साथ छिड़क दें और नींबू के साथ अच्छी तरह छिड़क दें। मछली को विशेष पकाना डिश में रखा गया है।

टमाटर (4 टुकड़े) पतली हलकों में काट रहे हैं। वे मछली के शीर्ष पर खड़ी किए गए हैं, काली मिर्च और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़का। टमाटर नरम दही पनीर के टुकड़ों में डाल दिए जाते हैं।

इस रूप में, फार्म को ओवन में रखा जाता है, जहां लगभग 15-20 व्यंजन पकाए जाते हैं। भुना हुआ आलू या भुना हुआ चावल के साथ पकाया पोलॉक परोसें।

अलास्का पोलॉक कटलेट के लिए व्यंजनों

सबसे स्वादिष्ट पकवान को हमेशा कटेलेट माना जाता था। वे पोलक से भी पकाये जा सकते हैं। इसके लिए, मछली पट्टिका मांस की चक्की के माध्यम से पारित हो जाती है वहां वह लहसुन और प्याज भेजता है एक प्रकार की मछली कीमा बनाया हुआ चिकन अंडे, रोटी, विशेष रूप से दूध में भिगोकर, और नमक में हस्तक्षेप करते हैं।

प्राप्त वजन से इसे सटीक कटलेट बनाने और तेल पर विभिन्न दिशाओं से भूनने के लिए आवश्यक है। यह व्यंजन पूरी तरह से बादाम वाले सब्जियों के साथ मिलाया जाता है

एक डबल बॉयलर में पोलक

आप केवल एक फ्राइंग पैन में पोलॉक नहीं बना सकतेया ओवन में, लेकिन एक डबल बॉयलर में। ऐसी शमन के लिए कई व्यंजन हैं। उनमें से एक सुझाव है कि एक किलोग्राम मछली, 3 प्याज, गाजर, टमाटर का पेस्ट, नमक, चीनी और काली मिर्च के 4 बड़े चम्मच ले।

शुरू करने के लिए, मछली स्टीमर में रखी गई है औरगाजर और प्याज के बड़े टुकड़े के साथ वहाँ फोड़े पकाए जाने के बाद, प्याज जमीन होते हैं, गार पर गाजर टेंडर करते हैं। ये सभी सब्जियां एक फ्राइंग पैन में तली हुई हैं, इसके बाद नमक, काली मिर्च और टमाटर पेस्ट के अलावा।

समाप्त हुआ मदिरा एक स्टीमर में रखा जाता है, और हड्डियों से अलग मछली के टुकड़े वहां रखे जाते हैं। यह सब स्टीमर में 5 मिनट तक पूरी तरह से तैयार होने तक stewed है।

बल्लेबाज में अलास्का पराग

पोल तैयार करना बहुत स्वादिष्ट है। व्यंजन अलग हैं। एक पकवान जो निश्चित रूप से वयस्कों और बच्चों दोनों को खुश करेगा बल्लेबाज में एक मछली है। इसमें आधा किलोग्राम पोलॉक, क्रीम का गिलास, उतना आटा, नींबू, 2 अंडे, सूरजमुखी तेल, नमक लगेगा।

मतदान के टुकड़े छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। वे नींबू के रस और नमक के साथ पानी से भरे हुए हैं। अलग-अलग, मिट्टी तैयार की जाती है। ऐसा करने के लिए, क्रीम अंडे तोड़ दिया है। यह सब पूरी तरह मिश्रित, नमकीन है। यहाँ आटा डाला जाता है। सब कुछ फिर से चाबुक है। मुख्य बात यह है कि बल्लेबाज में कोई गांठ नहीं होना चाहिए।

बल्लेबाज के टुकड़े बल्लेबाज में डुबकी और तेल में तला हुआ जाता है। मेज पर, यह पकवान गर्म या साधारण स्नैक के रूप में हो सकता है।

"फर कोट" के तहत पोलॉक

मछली पोलॉक बहुत उपयोगी है। और वह बेहद स्वादिष्ट हो सकती है। स्वादिष्ट पोल पकाना मुख्य बात है। व्यंजनों अलग हैं, लेकिन परिचारिका पकवान की सराहना करेगी जिसके लिए आपको मछली fillets (किलोग्राम), 2 गाजर, 2 प्याज, पनीर, मक्खन और मसालों की आवश्यकता है।

गाजर grated होना चाहिए। प्याज बहुत बारीक कटौती की जरूरत है। इन सब्जियों को एक पैन में तला हुआ जाता है, और फिर एक कटोरे में रखा जाता है। और पराग एक फ्राइंग पैन में डाल दिया जाता है। गाजर और प्याज मिश्रण के शीर्ष पर। मसालों को भी जोड़ा जाता है (लॉरेल और काली मिर्च, और नमक भी)।

परिणामी पकवान ओवन को भेजा जाता है। इसे 200 डिग्री से पहले गरम किया जाना चाहिए। 20 मिनट मछली वहां बेक जाती है। इसके बाद, पकवान को शीर्ष पर grated पनीर के साथ मिलना और छिड़कना चाहिए। इसके बाद, आपको पैन को ओवन में वापस रखने के लिए 10 मिनट की आवश्यकता होती है। और अब, एक स्वादिष्ट पोल तैयार है। यह केवल ला कार्टे प्लेटों में पकवान की व्यवस्था करने और रात के खाने के लिए काम करता है।

मछली के व्यंजन विभिन्न तरीकों से सजाए गए हैं। आप इसे सब्जियों या हिरन के साथ कर सकते हैं। इसलिए वे सभी मेहमानों और परिवारों के लिए और भी सुगंधित, अधिक भूख और अधिक आकर्षक बन जाएंगे।

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