/ ओवन में स्वादिष्ट और रसदार पाईक

ओवन में स्वादिष्ट और रसदार पाईक

पाइक पकाना बहुत सुविधाजनक है - यह भी नहीं हैकई हड्डियों, और इसे साफ करना आसान है। साथ ही यह एक वास्तविक स्वादिष्टता की तरह स्वाद लेता है। केवल ऋणात्मक - हमेशा एक पाई नहीं, एक ओवन में या एक फ्राइंग पैन में पकाया जाता है, रसदार बाहर आता है। अक्सर मछली शैवाल की गंध बरकरार रखती है या यह बहुत शुष्क और कठोर हो जाती है। इससे बचने के लिए, आपको यह जानने की जरूरत है कि ओवन में अच्छी तरह से सेंकना कैसे पकाया जाए।

ओवन में पाइक
उत्पादों को ध्यान से गठबंधन करना आवश्यक है: रसदार सब्जियां, स्वादयुक्त मशरूम, मक्खन या खट्टा क्रीम सॉस। खाना पकाने के दौरान, आटा या पन्नी के साथ पकवान को ढकें, जो गंध और सूखापन से निपटने में मदद करेगा। मुझे थोड़ा प्रयास करना होगा, लेकिन परिणाम निश्चित रूप से निराश नहीं होगा। सुझाए गए व्यंजनों में से एक आज़माएं।

ओवन में स्ट्यूड पाइक

आपको अवयवों की आवश्यकता होगी: मछली लगभग डेढ़ किलोग्राम, अजवाइन की जड़, अजमोद की जड़, गाजर, बे पत्तियों, काली मिर्च, मक्खन का एक पैकेट, पानी, आटा वजन। कुल्ला और पाई आटा, इसे मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें। बेकिंग डिश लें, इसे तेल दें, छीलने वाली और बारीक कटा हुआ सब्जियां और जड़ों को नीचे रखें। शीर्ष पर, मछली, कटा हुआ मक्खन और मसाले रखें। पानी के साथ आटा से बना चिपचिपा आटा बनाओ, ढक्कन के साथ फार्म को कवर करें और आटा के साथ कवर करें। इसे तीस मिनट के लिए ओवन में रखो। वैकल्पिक रूप से, आप इस नुस्खा के लिए बर्तन की सेवा में मछली तैयार कर सकते हैं। इस मामले में आटा ढक्कन के रूप में काम करेगा। यदि आपके पास समय या इच्छा से परेशान करने की इच्छा नहीं है, तो सादा फॉइल का उपयोग करें।

ओवन में बेकिंग पाइक
तो, भी, यह काफी स्वादिष्ट होगा।

ओवन में सुगंधित पाईक

विशिष्ट से छुटकारा पाने के लिए सुनिश्चित करने के लिएनदी सुगंध, मशरूम और प्याज के संयोजन का उपयोग करें। ओवन में इस तरह की एक पाईक मिट्टी की गंध नहीं करता है। आपको मछली, कुछ बल्ब, मशरूम का एक पाउंड, मक्खन का एक पैकेट, खट्टा क्रीम का एक पैकेज, नींबू का रस चाहिए। मछली को हिस्सों में कुल्ला और विभाजित करें, नमक, काली मिर्च के साथ सूखा और काट लें। मशरूम धोएं और उन्हें काट लें, उन्हें प्याज और कटा हुआ प्याज के छल्ले से फ्राइये। एक greased बेकिंग शीट पर मछली रखो, नींबू का रस डालना, फ्राइंग के साथ कवर। मौसम, खट्टा क्रीम डालना और लगभग तीस मिनट के लिए दो सौ डिग्री ओवन में पहले से पकाएं।

ओवन में सब्जियों के साथ पाइक
यह नुस्खा सुविधाजनक है क्योंकि मशरूम पकवान के लिए एक उत्कृष्ट पक्ष पकवान के रूप में काम करते हैं, जिसका मतलब है कि आप अतिरिक्त उत्पादों का उपयोग नहीं कर सकते हैं।

ओवन में सब्जियों के साथ पाइक

रसदार और सुगंधित सब्जियां पाइक को एक विशेष देती हैंस्वाद, और तेल मांस की सूखापन को रोकने में मदद करता है। आपको एक मछली शव, सात आलू, गाजर, बल्गेरियाई मिर्च, तुलसी, नमक की एक जोड़ी चाहिए। पाई धोएं, साफ करें और इसे पकाएं, इसे भागों में काट लें। कुल्ला और साफ सब्जियां, प्लास्टिक प्लास्टिक। एक बेकिंग ट्रे पर पन्नी फैलाएं, इसे मक्खन के साथ तेल दें, मछली के टुकड़ों को केंद्र में रखें। इसे सब्जियों के साथ तेल, नमक के टुकड़ों के साथ कवर करें और ताजा तुलसी के साथ छिड़कें। बेकिंग शीट को पन्नी की एक और चादर से ढककर उसे पहले से गरम ओवन में भेज दें। पकवान की तैयारी में लगभग तीस मिनट लगेंगे। ताजा जड़ी बूटियों से सजाए गए टेबल परोसें।

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