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रसोई और घर के फूलों के लिए क्ले बर्तन

बर्तन - घर का सबसे पुराना रूपबर्तन। प्राचीन काल से, मिट्टी का उपयोग मनुष्यों द्वारा सबसे मूल्यवान और आवश्यक उत्पादों को भंडारित करने के लिए व्यंजन और कंटेनर बनाने के लिए किया जाता था - तेल, अनाज, शराब, पानी इत्यादि। और यह केवल इसलिए नहीं है क्योंकि यह सबसे सुलभ और आसानी से संसाधित प्राकृतिक सामग्री में से एक था। मिट्टी के बरतन के बर्तनों में आवश्यक गुण थे जो उत्पादों को लंबे समय तक ताजा रखने में मदद करते थे। इस तरह के बर्तनों की छिद्रपूर्ण संरचना ने एक ही समय में अत्यधिक नमी के संपर्क में भोजन को संरक्षित किया, लेकिन साथ ही इसकी दीवारें "सांस लेती", हवा में चली जाती हैं, संभावित क्षय और ओवरड्राइंग को रोकती हैं।

मिट्टी के बरतन बर्तन।
मिट्टी के बर्तन और आजकल बहुत व्यापक हैभंडारण और खाना बनाने के लिए रोजमर्रा की जिंदगी में प्रयोग किया जाता है। इस तरह के व्यंजन अभी भी सबसे पर्यावरण अनुकूल हैं, क्योंकि वे भट्ठी में सीधे फायरिंग के माध्यम से केवल प्राकृतिक सामग्री के बने होते हैं। विशेष संकीर्ण स्लॉट के साथ बड़े मिट्टी के बर्तनों का सफलतापूर्वक सब्जियां, प्याज और लहसुन भंडारण के लिए उपयोग किया जाता है। ओवन और ओवन में खाना पकाने के लिए विज्ञापन सिरेमिक बर्तन और बर्तनों की आवश्यकता नहीं है। उनके पास एक अद्भुत संपत्ति है - लंबे समय तक उच्च तापमान को जमा करने और बनाए रखने के लिए, जो उन उत्पादों के गहरे और समान बेकिंग में योगदान देता है जो ओवरकूक या ओवरड्री नहीं करते हैं। विशेष रूप से अच्छी मिट्टी के बर्तन मांस, मछली और सब्जी व्यंजन पकाने के लिए उपयोग करते हैं।

मिट्टी के बर्तन फोटो।

एक विशेष भूमिका घर में मिट्टी के पात्रों से संबंधित हैफूलों की खेती। लंबे समय तक, मिट्टी के बरतन के बर्तन एकमात्र और अपरिवर्तनीय कंटेनर थे जिनका उपयोग प्रजनन और पौधों के पौधे लगाने के लिए किया जाता था। अब यह उनके प्लास्टिक और ग्लास समकक्ष दिखाई दिया। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कई लोग पारंपरिक सिरेमिक बर्तन पसंद करते हैं, क्योंकि वे अभी भी जीवित पौधों के लिए अधिक उपयोगी हैं। उनमें से मुख्य लाभ दीवारों की एक ही छिद्रपूर्ण संरचना है, जो अतिरिक्त नमी की वाष्पीकरण की अनुमति देता है, इसलिए जड़ें क्षय के लिए कम संवेदनशील होती हैं, इसके अलावा, जड़ों के लिए माइक्रोप्रोर्स के माध्यम से, हवा की भी आवश्यकता होती है। पौधों के साथ बड़े मिट्टी के बरतन के बर्तन अधिक सौंदर्यपूर्ण रूप से प्रसन्न दिखते हैं, उनके प्राकृतिक रंग, साथ ही साथ रूप और कलात्मक निष्पादन एक जीवित पेड़ की सुंदरता को पूरक बनाता है, जिससे एकल संरचना बनती है। हालांकि, सिरेमिक बर्तनों की छिद्रपूर्ण संरचना भी एक बड़ी कमी है, क्योंकि इससे उनके उपयोगी जीवन कम हो जाते हैं। छिद्र दीवारों पर जमा हानिकारक कार्बनिक नमक के साथ चिपके हुए हैं, वे मिट्टी और पौधे की जड़ प्रणाली में गिर जाते हैं। इसके अलावा, इस तरह के कंटेनरों में, गहन नमी एक्सचेंज के कारण, रूट सिस्टम ओवरकोलिंग हो जाता है, उदाहरण के लिए, यदि ठंड के मौसम में पॉट को ठंडे कमरे में या बाहर रखा जाता है।

बड़े मिट्टी के बर्तन।
बेशक, घर फूल उत्पादक,पौधों के बड़े संग्रह के साथ, कम महंगी और भारी प्लास्टिक कंटेनर पसंद करते हैं। वे अधिक टिकाऊ, हल्के और आरामदायक हैं। सुंदर मिट्टी के बर्तन (फोटो उनके विशेष आकर्षण को व्यक्त करता है) मुख्य रूप से मूल फूल व्यवस्था या एकल पौधों के लिए उपयोग किया जाता है, जो कमरे की शैली और सौंदर्य सजावट हैं। इस मामले में, जिस प्राकृतिक सामग्री से बर्तन बनाया जाता है, वह अधिक आकर्षक लग रहा है, जो हमें पूरे इतिहास में एक व्यक्ति के साथ मिट्टी के बर्तनों के प्राचीन इतिहास की याद दिलाता है।

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