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मास्को मुर्गी का काली नस्ल: वर्णन, फोटो, समीक्षाएं

मुर्गियों का मॉस्को ब्लैक नस्ल (नस्ल विवरणलेख में दिया गया) मांस-मांस दिशा के सार्वभौमिक प्रतिनिधियों को संदर्भित करता है। यह किसानों और ग्रीष्मकालीन निवासियों के साथ लोकप्रिय है, यह एक नस्ल है जो घर प्रजनन और रखरखाव के लिए फायदेमंद है। घर के बगीचों और खेतों में कई कुक्कुट आबादी ताजा अंडे और आहार मांस की निर्बाध आपूर्ति सुनिश्चित करती है।

मुर्गियों का मॉस्को ब्लैक नस्ल

मुर्गियों की नस्लों

सबसे पहले, 8,000 साल पहले खेती की गईपक्षी को पक्षी की चिकन माना जाता है। मुर्गियों के पालतू जानवरों और प्रजनन की प्रक्रिया ने पक्षियों की 100 से अधिक विभिन्न नस्लों का उदय किया है। व्यक्ति की जरूरतों और एक निश्चित अंत परिणाम देखने की उनकी इच्छा के आधार पर, विशेष मुर्गियों के प्रजनन के लिए कई दिशाओं का चयन किया गया था।

आर्थिक आधार पर (उपयोग उद्देश्यों) सभी नस्लों को मुख्य समूहों में विभाजित किया जाता है:

  • अंडे: उनके शरीर का वजन कम होता है, कम स्वाद का मांस होता है, लेकिन उच्च अंडा उत्पादन (रूसी सफेद, लेगगोर्न, ओरियोल, इज़राउन) होता है।
  • मांस: उत्कृष्ट स्वाद, उच्च शरीर के वजन के साथ उत्कृष्ट मांस के लिए सराहना की, लेकिन उनके अंडा उत्पादन कम है (कोकिंहिन, पोम्फ्रेट, प्लाईमाउथ, लाल पूंछ)।
  • अच्छा अंडा उत्पादन और अच्छा स्वादिष्ट मांस (रोड आइलैंड, पोल्टावा, न्यू हैम्पशायर, मॉस्को ब्लैक नस्ल मुर्गी (पाठ में फोटो) के साथ कसाई सार्वभौमिक मुर्गियां)।
  • लड़ो: कॉकफाइटिंग के लिए पैदा हुआ, बड़े पैमाने पर पर्याप्त पक्षियों (भारतीय काला, कुलंगी, मलय, मॉस्को लड़ाई)।
  • सजावटी, जिनमें से विशिष्ट विशेषताएं आकार, पंख का रंग, जोर से गायन, पंख की लंबाई, और इसी तरह (यूरलोव मुखर, पैडुआन, बौना viandot, sybright) हैं।

प्रजनन नस्लों द्वारा, मुर्गियों को वर्गीकृत किया जाता है:

मस्को काले मुर्गियों की समीक्षा

  • एशियाई;
  • यूरोपीय;
  • भूमध्य।

कटौती का इतिहास

मास्को कृषि कृषि अकादमी, पोल्ट्री विभाग के वैज्ञानिकों के साथ घनिष्ठ सहयोग में ब्रेटसेव्स्काया पोल्ट्री फार्म के प्रजनकों द्वारा मुर्गियों की मॉस्को काली नस्ल चुना गया था।

प्रारंभिक ब्राउन चट्टानों के साथ लंबा कामऔद्योगिक और घरेलू प्रजनन के लिए उपयुक्त, सार्वभौमिक, वांछित प्रकार के पक्षी प्राप्त करने के संबंध में लेगोरन, न्यू हैम्पशायर और जुरलोव्स्क मुखर किए गए थे। वे मौके से नहीं चुने गए थे:

  • लेग्गॉर्नी - सबसे अंडा देने वाली;
  • न्यू हैम्पशायर - विभिन्न बड़े आकार और उत्पादकता में वृद्धि;
  • जुरलोव्स्की मुखर - उच्च लचीलापन बाहर खड़े हो जाओ।
    मुर्गियों की तस्वीर के मॉस्को काले नस्ल

प्राप्त किए गए संकर से सबसे व्यवहार्य, उत्पादक और प्रारंभिक पकने का चयन किया गया था। फिर "अपने आप में प्रजनन" जारी रखा।

1980 में, मुर्गियों की मॉस्को काली नस्ल थीआधिकारिक तौर पर पंजीकृत। वर्तमान समय में पक्षी के सुधार पर काम जारी है। ब्रीडर्स नई लाइनों को प्रजनन करने, समेकित करने और वांछित गुणवत्ता विकसित करने पर काम कर रहे हैं।

मास्को में रुचि रखने वाले किसान और बागवानमुर्गियों की काली नस्ल। पहले पक्षी मालिकों से प्रतिक्रिया केवल सकारात्मक थी, जो मुर्गियों की मास्को काली नस्ल के व्यापक वितरण के लिए प्रेरणा थी।

विवरण

मुर्गियों की मास्को काली नस्ल क्या दिखती है? विवरण:

  • शरीर - एक लम्बी आकृति और अच्छी तरह से विकसित मांसपेशियों है।
  • आलूबुखारा घने, काला, तांबे-सोने के रंग के साथ मिला हुआ होता है, लंड में कंधे, अयाल और चमकीले सुनहरे रंग हो सकते हैं;
  • सिर चौड़ा है;
  • पीठ चौड़ी, लंबी, सीधी है;
  • गर्दन - मध्यम;
  • छाती - उत्तल, चौड़ा;
  • शिखा - छोटा, पत्ती के आकार का, सीधा, लाल;
  • चोंच - घुमावदार, मध्यम लंबाई, काला रंग;
  • आँखें नारंगी हैं;
  • ईयरलोब - सफेद या लाल हो सकता है;
  • पूंछ कम सेट, अच्छी तरह से विकसित;
  • पंख - मध्यम लंबाई का;
  • पैर मध्यम लंबाई के होते हैं, मुर्गियों में पैरों का रंग रोस्टरों की तुलना में गहरा होता है।

उत्पादकता

पोल्ट्री के आर्थिक मूल्य का निर्धारण करने के लिए, सभी नस्लों के लिए सामान्य संकेतक विकसित और लागू किए गए हैं।

मॉस्को ब्लैक ब्रीड विवरण
मुर्गियों की मास्को काली नस्ल कोई अपवाद नहीं है। इसकी विशेषताएं इस प्रकार हैं:

  • लाइव चिकन वजन - 2.5, मुर्गा - 3.5 किलो;
  • अंडे का उत्पादन - 220 अंडे, अधिकतम 280 टुकड़े;
  • फ़ीड की लागत - प्रति 10 अंडे पर अधिकतम 2 किलो;
  • अंडे का वजन (अधिकतम) - 60 ग्राम;
  • अंडे देने की शुरुआत 160 दिनों की उम्र से होती है;
  • रखी अंडे की उर्वरता - 90%;
  • मुर्गियों की उपज - 92%;
  • चूजों में आमतौर पर गहरा रंग होता है।

सामग्री

बगीचे में एक छोटे से सामग्री की साजिश हैपशुधन गंभीर समस्याओं का कारण नहीं है। अपने संतुलन के कारण मुर्गियों की मॉस्को काली नस्ल को बाड़ की जरूरत नहीं है। मुर्गियों की शांत, डरपोक प्रकृति उन्हें बिना किसी भय के बड़े क्षेत्रों में रखने की अनुमति देती है। हालांकि पक्षी पिंजरे की सामग्री के लिए अच्छी तरह से पालन करता है, एक विशाल चिकन कॉप बेहतर है।

तंग आलूबुखारा ठंड से बचाएगा, लेकिन के लिएचिकन कॉप में आरामदायक सामग्री गर्म होनी चाहिए। घर का फर्श पुआल से ढका हुआ है। गर्मियों में, 20 सेमी में रेत की एक परत डालें, इसे किसी भी सब्जी के छिलके या सूखी पत्तियों में मिलाएं। समय के साथ, संचित कूड़े गर्मी के एक अतिरिक्त स्रोत के रूप में काम करेंगे।

भोजन की विशेषताएं

यह कोई रहस्य नहीं है कि हिरासत की शर्तों के साथमुर्गियों के प्रदर्शन का एक महत्वपूर्ण कारक खिला राशन है। सभी मामलों में उचित रूप से संतुलित, यह आवश्यक पदार्थों के साथ चिकन प्रदान करेगा।

नस्ल की सार्वभौमिकता कुछ सुझाव देती हैपक्षियों को खिलाने की सुविधाएँ। संकर लाइनों के प्रतिनिधि "स्वच्छ" परतों की तुलना में अधिक फ़ीड खाते हैं, लेकिन मांस से कम। इसके अलावा, भोजन की मात्रा आप मुर्गी के प्रजनन और उसकी उत्पादकता को समायोजित कर सकते हैं, इसे कम या बढ़ा सकते हैं।

मॉस्को ब्लैक ब्रीड के लक्षण

अंडे पर पतले गोले या उनकी अनुपस्थिति बताती है कि पोल्ट्री आहार में विटामिन डी और ए की कमी है।

यद्यपि मुर्गियों के मुख्य आहार में घास का आटा होता है,चारा और अनाज (बाजरा, जई, जौ, मक्का), आपको निश्चित रूप से फल, सब्जियां, साग जोड़ना चाहिए। उबले हुए आलू की अधिकता से आंतरिक अंगों का मोटापा हो सकता है - पेट और यकृत। गर्मियों में, ताजा कटी हुई घास एक हरे रंग के पूरक के रूप में एकदम सही है।

यह पशु प्रोटीन फ़ीड के साथ पक्षी प्रदान करने के लिए अत्यधिक अनुशंसित है। यदि मुर्गियों में चराई नहीं होती है, तो सूखे लार्वा या मांस के टुकड़ों को आहार में पेश किया जाता है।

किसी भी पक्षी के उचित रखरखाव का एक महत्वपूर्ण कारक स्वच्छ पानी की निरंतर मुक्त पहुंच है। भोजन के पूर्ण पाचन के लिए, मुर्गियों को छोटे शांत पत्थरों की आवश्यकता होती है।

नस्ल के लाभ

यह व्यर्थ नहीं है कि शौकिया पोल्ट्री प्रजनक और किसान काले मास्को को सभी नस्लों के मुर्गी के लिए पसंद करते हैं। कई विशिष्ट लाभ इस पक्षी की स्थिर मांग प्रदान करते हैं:

  • मुर्गियों में शांत, डरपोक स्वभाव नहीं होता है। उन्हें मांस की नस्लों के पूर्वजों से विरासत में मिला। यह पक्षी को बिना बाड़ के एक बड़ी रेंज प्रदान करने की अनुमति देता है।
  • तनाव के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी। यह विशिष्ट विशेषता औद्योगिक कुक्कुट पालन में उनके व्यापक उपयोग में योगदान करती है। मुर्गियां आसानी से हिरासत की बदलती परिस्थितियों को सहन करती हैं।
     मुर्गियों की नस्ल के विवरण के मॉस्को काले नस्ल
  • मुर्गियों का धीरज उनके अंडे के उत्पादन को कम करने के लिए आहार की गिरावट के मामले में उन्हें अनुमति देता है, और अच्छे पोषण की बहाली के साथ जल्दी से अंडे बिछाने के उच्च स्तर पर जाते हैं।
  • रोगों का प्रतिरोध। यह विशेषता मुर्गी पालन के एक औद्योगिक पैमाने पर और एक छोटे से खेत में दोनों महत्वपूर्ण है। पक्षी की व्यवहार्यता इसकी प्रजनन को उचित और लागत प्रभावी बनाती है।
  • मुर्गियों के लिए मीट्याची दिशा विशेषताउच्च अंडा उत्पादन दर। अंडे की नस्लें प्रति वर्ष 300 अंडे तक की मात्रा में 75 ग्राम तक अंडे देती हैं, 280 अंडे एक वर्ष में मुर्गियों की मास्को काली नस्ल को ले जा सकते हैं, अंडे का वजन 60 ग्राम तक।
  • खिला और आवास की शर्तों के लिए अयोग्य। घने आलूबुखारे के लिए कठोर मौसम को सहना आसान हो जाता है, पक्षी पूरी तरह से बिना गरम किए हुए चिकन कॉपों को अपनाता है। बेशक, बहुत प्रतिकूल मौसम की स्थिति मुर्गियों के प्रदर्शन को प्रभावित करेगी।
  • मांस में अच्छा स्वाद है। मॉस्को काले मुर्गियों के प्रजनन में भाग लेने वाले मांस के पूर्वजों के प्रभाव में कोई संदेह नहीं है।

नस्ल के नुकसान

अपनी सभी खूबियों के साथ मास्को की मुर्गियों की काली नस्ल में कई समस्याएँ हैं:

  • खराब विकसित ऊष्मायन वृत्ति;
  • 8 महीने की उम्र में यौन परिपक्वता होती है, उसके बाद ही अंडों को ऊष्मायन के लिए चुना जा सकता है;
  • जब स्तनपान करने वाले पक्षी मोटापे के शिकार होते हैं।
    अंडे का मॉस्को काला चिकन वजन

लेकिन ये कमियां मुर्गी की लोकप्रियता को प्रभावित नहीं करती हैं, अधिकांश निजी घरों के मालिक रखने के लिए मुर्गियों की इस नस्ल को चुनते हैं।

मास्को काली नस्ल पूरी तरह से खुद को अंडे और मांस के रूप में साबित कर चुकी है, जलवायु परिस्थितियों के लिए इसका प्रतिरोध लगभग हर जगह इन मुर्गियों को प्रजनन करने की अनुमति देता है।

घर के खेतों के लिए सबसे उपयुक्त पक्षी- मास्को काले मुर्गियों की नस्ल। मालिकों की समीक्षा नस्ल का एक संक्षिप्त और संक्षिप्त विवरण देती है: पक्षी अच्छी तरह से पैदा होते हैं, मांस स्वादिष्ट होता है, स्वभाव शांत होता है, और सामग्री में सरल होता है।

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